L’ARROSEUR A ROSE – Rosé –
AOC Languedoc
Malheureusement nous n’avons pas pu produire de rosé en 2017…
Vin ni collé ni filtré
Cépages : 80% Syrah, 20% grenache
Rendement moyen : 25 hl/ha
Sols : graves, argilo-calcaire, villafranchien et basalte
Vinification : jus de saignée vinifié en cuves
Elevage : 100% en cuves, mise en bouteille avant Noël
