
LES COPAINS D’ABORD 2017 – Rouge –
AOC Languedoc
Cépages : Mourvèdre, Syrah, Grenache et Carignan
Rendement moyen : 25 hl/ha
Sols : graves, argilo-calcaire, villafranchien et basalte
Vinification : macération très courte en cuves
Elevage : 100% en cuves, mise en bouteille avant le printemps
Alcool : 14 °